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回族尼卡哈婚服

回族 · 西北及散居各地 · 近代

先由阿訇念证婚词、当众问一句「你愿意吗」，再撒喜果、摆清真席。

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回族的婚礼上，有一句问话要先答。答完「愿意」，礼才算开始。

这句话不是关起门来问的，是当着满院的亲友问的。答了，就是当众立下的约。

按老规矩，要请阿訇来念「尼卡哈」，也就是证婚词。念的时候，阿訇会当众问新郎和新娘是否情愿，两人各答一声，婚约就算立下。

证婚之后要撒喜果。红枣、花生、核桃、糖果捧出去，朝新人头上和席间撒，孩子们抢着捡。这些果子多取「早生贵子」的彩头，撒得越多越热闹。

办事的人家，提前好几天就开始备席。牛羊肉是清真的，糕点要现做，茶要浓，果品要新鲜。

回族的婚服因地方而异。西北一带，新娘常穿大红的嫁衣，配盖头与绣花鞋；散居在各处的，也会挑当地流行的样式。大红的嫁衣压得住场面，盖头一遮，新人的羞怯也藏在了底下。

嫁衣上多见花卉与藤蔓纹，不用人物和动物。绣花鞋、手帕、枕顶这类小件，往往由新娘自己一针针绣好。这是带进新家的一份见面礼。

回族婚宴是清真的，不摆烟酒，待客以茶和果品为主。婚礼要办得热闹，也要办得干净。吃什么、怎么待客，都是规矩里的一部分。

席散了，主人还要给帮忙的邻里送一份吃食。一场婚礼办下来，热闹是大家的。

一场回族婚礼，开头是当众立约，结尾是满院撒开的喜果。中间那些看似琐碎的讲究，说的都是同一件事，把日子过端正。